Author Archives: Luiz Afonso Alencastre Escosteguy - Page 145
O necessário distanciamento
Há pouco mais de dois meses tomei a decisão de me afastar da “causa ambiental”. É comum, quando estamos por demais envolvidos com algo, perdermos a capacidade de enxergar o…
Escondidinho de carne de sol
Quando eu era criança, esse era um dos meus pratos preferidos. Só que naquela época não tinha esse negócio de "escondidinho". Era purê recheado com guisado. Para iniciantes, é super…
Uma salada especial – final
3. Preparo à moda “meu pai” Finalmente, ao menos uma vez na vida, você poderá fazer algo de útil para sua família no domingo. E isso graças ao Chato. Lembre-se:…
Uma salada especial – II
2. Preparo à moda preguiçoso Devido aos inúmeros telefonemas e cartinhas recebidos em nossa redação, pedindo peloamordedeus que publicassemos logo a receita da salada especial preparada à moda preguiçoso, adiantaremos…
Uma salada especial
Pois é, Para uma auto comemoração do retorno, vai uma receitinha que publiquei no Chato em janeiro de 2006. A salada que vamos apresentar hoje pode ser feita de três…